कैलीसोन और रास्पबेरी के साथ सैंडविच बार

कैलीसोन और रास्पबेरी के साथ सैंडविच बार

एक स्वादिष्ट पेटू नुस्खा सबसे लालची को लुभाना चाहता है।

सामग्री:

  • 6 कैलिसन
  • 1 सी। कैलिसन्स की क्रीम
  • आटा 60 ग्रा
  • 60 ग्राम हेज़लनट पाउडर
  • मक्खन के 50 ग्राम
  • 50 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 1 अंडा
  • 125 ग्राम रसभरी

तैयारी:

काम की सतह पर, अपनी उंगलियों के साथ आटा, हेज़लनट पाउडर, नरम मक्खन और आइसिंग शुगर को मिलाएं। "रेत" इन सामग्रियों को लंबे समय तक एक दानेदार बनावट प्राप्त करने के लिए। एक कुंआ। केंद्र में पीटा अंडा आमलेट, कैलीसोन क्रीम और दो बारीक कटा हुआ कैलीसोन रखें। बहुत अधिक काम किए बिना सब कुछ मिलाएं (यह बहुत लोचदार हो जाएगा)। आटे की एक गेंद को आकार दें, इसे प्लास्टिक की लपेट में लपेटें और कम से कम दो घंटे के लिए शांत सेट करें।
आटा को 2 सेमी की मोटाई में फैलाएं। कैलीसन कटर के साथ, आटा काटें और 200 डिग्री सेल्सियस पर 7/8 मिनट के लिए सेंकना करें। कचौड़ी को ठंडा होने दें। शेष चार कैलीसन को पतली स्ट्रिप्स में काटें। उन्हें रास्पबेरी के साथ ट्रे पर रखें।
रेसिपी: सोनिया एग्गुलियन। स्टाइलिज्म: सोनिया एग्गुलियन। फोटो: इमैनुएल ऑगर