2. यम, मीटबॉल

2. यम, मीटबॉल

2. यम, मीटबॉल

उसे उबले आलू के साथ मीटबॉल खिलाकर इस मांसाहारी आनंद से परिचित कराएं। छोटे लोगों के लिए आदर्श जो अभी भी स्टेक चबाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं और बड़े होने के लिए एक इलाज भी।

सामग्री (एक छोटे परिवार के लिए): 100 ग्राम कटा हुआ वील या पोर्क, 1 गोमांस, 1 ब्रेड का टुकड़ा (ब्रेड या बैगुएट) दूध में भिगोया और सूखा, 1 चुटकी नमक और काली मिर्च या मीठा पेपरिका।

अच्छी टिप: थोड़ा मधुर देने के लिए, थोड़ा प्याज मिलाएं या एक सी लें। स्टफिंग के लिए चम्मच दही और नींबू की कुछ बूंदें।

चाल: मीटबॉल रोल करने से पहले सब कुछ मिलाएं। एक कटिंग बोर्ड के आटे के साथ छिड़क, एक पैन में पकाने से पहले मीटबॉल रोल करें।