क्रीम कारम्बर (ए। लेनोरियर)

क्रीम कारम्बर (ए। लेनोरियर)

तैयार किए गए डेसर्ट को बदलने के लिए!

सामग्री:

  • 1/4 लीटर दूध
  • 1 अंडा
  • 50 ग्राम कॉस्टर शुगर
  • 4 कार्बार
  • वेनिला चीनी का 1 पैकेट
  • 20 ग्राम मौजेना (2 बड़े चम्मच)
  • मक्खन के 60 ग्राम

तैयारी:

• अंडे को 50 ग्राम चीनी और कॉर्नफ्लोर के साथ मिलाएं। • कार्म्बर के साथ दूध उबालें, कार्म्बर को पिघलाने के लिए हिलाएं और पीटा हुआ अंडे डालें। बिना रुके एक फोड़ा ले आओ। क्रीम के गाढ़ा होने पर आँच से उतार लें। • गर्म क्रीम में छोटे टुकड़ों में मक्खन जोड़ें। कुछ मिनट के लिए व्हिस्क, कप में डालें और एक ठंडी जगह पर डालें। • सर्व करने से पहले, क्रीम को छोटी कैंडी या चॉकलेट शेविंग्स से सजाएँ।